Placa refractaria de piedra volcánica Etnea 35 x 30 x 1,5 cm – Ligera, resistente, se puede utilizar en horno, gas o barbacoa – Ideal para pizza y pan (35 x 30 x 1,5 cm + pala pizza)

Marca: CUORE LAVICO
Material: BASALTO LAVICO ETNEO
Forma: Rectangular
Temperatura máxima: 1000 Grados Celsius
Dimensiones del producto: 35l. x 35an. x 1,5Grosor centímetros
Fabricante: ITALIAN TASTES SRLS
Tamaño: 35x30x1,5 CM + PALA PIZZA

- Para una pizza increíble: el horno de piedra alcanza temperaturas muy elevadas que el horno de casa no puede alcanzar. Sin embargo, si se utiliza una placa refractaria de piedra volcánica, se consigue emular ese efecto porque la placa es capaz de almacenar el calor y distribuirlo de manera homogénea a la pizza.
- Retener la humedad promueve la crujiente. Resiste fácilmente temperaturas de hasta 1000 °C y no emite sustancias nocivas.
- Antiadherente y siempre caliente La placa es naturalmente antiadherente. Además, permite acumular y conservar calor - Horna una pizza tras otra, sin esperar a que vuelva a la temperatura, y ahorra tiempo y energía
- 100% siciliana, natural, artesanal. La piedra volcánica utilizada proviene de antiguas erupciones volcánicas del Etna. Un material natural, totalmente siciliano, elaborado de manera artesanal. La diferencia, con respecto a las muchas placas de cordierita que encontrarás a la venta en línea, es notable: se trata a menudo de productos industriales, Made in China, mientras que con nuestras piedras refractarias tienes la garantía de un producto natural, siciliano y artesanal.
- Fabricado en Italia – A los penínces del Etna