Cuchillo de chef Gyuto japonés de 210 mm – Fabricado en Japón | Acero inoxidable con molibdeno-vanadio | Hoja afilada como una navaja, resistente a la corrosión, ideal para carne, pescado y verduras

Material de la cuchilla: Acero inoxidable
Marca: SASUGA
Filo de la cuchilla: Plano
Largo de la cuchilla: 210 Milímetros
Tipo de construcción: Forjado
Peso del producto: 105 Gramos
Color de la cuchilla: Negro
Longitud del producto: 30 Centímetros
Nombre del conjunto: SASUGA Kitchen Knives
Fabricante: Sasuga

- Cuchillo de chef japonés profesional (Gyuto 210 mm): cuchillo versátil para todo uso, ideal para carne, pescado y verduras. Su hoja larga y puntiaguda permite cortar, rebanar y realizar cortes precisos con facilidad. Perfecto tanto para chefs profesionales como para cocineros aficionados.
- Acero al molibdeno-vanadio de alta calidad: elaborado con acero inoxidable de primera calidad para cubiertos, mejorado con molibdeno y vanadio para una durabilidad, resistencia y retención de filo superiores.
- Resistencia excepcional al óxido y la corrosión: la hoja está recubierta con flúor de silicio para una resistencia excepcional al óxido y la decoloración, manteniendo al mismo tiempo un filo agudo y un fácil afilado.
- Elaborado artesanalmente en Tsubame-Sanjo, Japón. Fabricado por expertos en la prefectura de Niigata, región reconocida por su tradición centenaria en la fabricación de cuchillos. Cada cuchillo refleja la precisión, el filo y la durabilidad de la auténtica artesanía japonesa.
- Precisión, equilibrio y comodidad: cada cuchillo pasa por más de 30 pasos meticulosos, desde la forja hasta el acabado, lo que da como resultado un equilibrio perfecto, un movimiento de corte suave y un control sin esfuerzo en cada rebanada.